Amino Hybrid

Aminokiseline u hrani čine protein. Kada se protein svari, ponovno se razgrađuje na specifične aminokiseline koje se zatim selektivno spajaju za različite svrhe. Ove nove proteine koji se formiraju u tijelu čine većinu čvrste tvari u tijelu: koža, oči, srce, crijeva, kosti i, naravno, mišići.

Zato je važno razumjeti što svaka od ovih amina može učiniti i dobiti više njih u vašoj prehrani može biti vrlo korisno za postizanje specifičnih ciljeva, poput izgradnje mišića. Naravno, ne treba pretjerivati, jer dobar balans proteina osigurava zdravlje i stabilnost, bez kojeg bilo koja od aminokiselina može postati toksična. Ovaj problem se javlja u slučaju fenilalanina, ali vrijedi za sve aminokiseline. Kako bi se suprotstavili potencijalno štetnim učincima, važno je dobiti dovoljno vitamina i minerala jer osiguravaju pravilnu konverziju proteina u aminokiseline i obrnuto. Ovisno o izvoru, postoje oko 20 do 22 standardne aminokiseline. Od tih 20-22, 8 do 10 se smatraju esencijalnim, što znači da morate dobiti određenu količinu njih u prehrani kako biste pravilno funkcionirali – naša tijela ih ne mogu sintetizirati iz drugih materijala, pa ih dobivamo samo iz hrane. Budući da su amini građevni blokovi proteina, siguran sam da već dobivate dovoljno svih njih, ali ovaj članak će vam pokazati koristi od dodatnog uzimanja slobodnih aminokiselina, detaljno objašnjavajući što previše ili premalo nekoliko njih može učiniti, što one rade u tijelu, te koliko i kada ih trebate koristiti.

Pored 8 esencijalnih aminokiselina, postoje oko 14 neesencijalnih aminokiselina i cijeli niz drugih metabolita koji se klasificiraju kao aminokiseline, a derivirani su iz 8 esencijalnih aminokiselina.